Wagyu, Japon sığır eti için genel bir terimken, Kobe, Japonya’nın Hyogo Bölgesi’nde yetiştirilen Tajima sığır türünden gelmesi gereken, sıkı düzenlemelere tabi belirli bir Wagyu markasıdır. Tüm Kobe sığırları Wagyu’dur, ancak tüm Wagyu Kobe sığır eti değildir; bunu, tüm Şampanya’nın şarap olduğu, ancak tüm şarapların Şampanya olmadığı gibi düşünün. Wagyu Tanım: “Wagyu”, “Japon ineği” anlamına gelir […]
Maya Turkay
Lorem ipsum dolor sit amet
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit. Quisque faucibus ex sapien vitae pellentesque sem placerat. In id cursus mi pretium tellus duis convallis. Tempus leo eu aenean sed diam urna tempor. Pulvinar vivamus fringilla lacus nec metus bibendum egestas. Iaculis massa nisl malesuada lacinia integer nunc posuere. Ut hendrerit semper vel class aptent taciti […]


